أسعار الدواجن تنخفض 15 جنيها في الكيلو نتيجة ارتفاع المعروض
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم، الأربعاء، 18 مارس 2026، تغيرات ملحوظة، حيث تراجعت الأسعار بفارق 15 جنيهاً للكيلو الواحد. يعود هذا التراجع إلى زيادة المعروض من المنتجات الزراعية وتوازن القوة الشرائية في الأسواق المحلية. وجاء هذا الانخفاض بعد فترة طويلة من الارتفاعات المستمرة، محققاً استقراراً نسبياً في الأسعار.
تراجع ملموس في أسعار الدواجن
تظهر بيانات السوق اليوم تراجعاً كبيراً في أسعار الدواجن، حيث سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 85 إلى 86 جنيهاً للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك ما بين 95 و105 جنيهات. هذا التغيير يعتبر كبيراً، خاصة عند مقارنة هذه الأرقام بذروتها خلال النصف الأول من رمضان، حيث ارتفعت الأسعار إلى 100 جنيه في المزرعة و120 جنيهاً للمستهلك.
استقرار أسعار الفراخ الساسو الحمراء والبيض
أما بالنسبة للفراخ الساسو الحمراء، فقد استقرت أسعارها اليوم عند 98 جنيهاً في المزرعة، ليصل سعرها للمستهلك نحو 110 جنيهات، بينما كانت قد وصلت في أيام رمضان السابقة إلى 110 جنيهات في المزرعة و125 جنيهاً للمستهلك. وفيما يخص البيض، فقد بلغ سعر الكرتونة في المزرعة ما بين 120 و125 جنيهاً، لتصل للمستهلك بمتوسط 135 جنيهاً، متراجعة عن أعلى مستوياتها خلال رمضان حين تخطت حاجز الـ150 جنيهاً.
أسباب انخفاض الأسعار
يعود سبب هذا الانخفاض إلى عدة عوامل رئيسية، أهمها زيادة معدلات إنتاج الكتاكيت التي بلغت يومياً ما بين 6 و7 ملايين كتكوت، في حين كانت في السابق تصل إلى 4 ملايين فقط. كما أن تراجع الطلب الموسمي بعد انتهاء النصف الأول من رمضان يقلل الضغط على العرض. علاوة على ذلك، فإن استقرار أسعار الأعلاف ساهم في تعزيز التوازن في مدخلات الإنتاج، مما دفع المربين إلى طرح دورات جديدة بأسعار متوازنة.
