إجراءات تفتيش الأغذية غير الصالحة للاستهلاك في جازان
نفذت فرق مراقبة الأسواق والمسالخ التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة جازان العديد من الجولات الرقابية خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر الحالي وذلك ضمن الحملة المبذولة لضمان صحة وسلامة الأغذية وتعزيز الرقابة الميدانية على جودة المنتجات الغذائية المتوفرة في الأسواق وقد شملت تلك الجولات العديد من المسلخ والمحال مما يدل على الجهد المبذول لتحسين مستوى الرقابة في المنطقة، وتوفير غذاء آمن للمستهلكين والحرص على سلامتهم بصفة عامة،
أسفرت تلك الجولات عن ضبط ومصادرة كميات كبيرة تصل إلى 427 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وقد تضمنت تلك الكميات أنواعًا متعددة من الأسماك واللحوم ومنتجات غذائية متنوعة كما تم إعدام 63 كيلوجرامًا من اللحوم في المسالخ لمخالفتها للاشتراطات الصحية وتم تحرير 29 مخالفة وتوجيه 25 إنذارًا للمنشآت غير الملتزمة بالأنظمة والتعليمات المحلية ما يعكس جدية الحملة في تصحيح الوضع الراهن،
تجاءت هذه الحملة استكمالًا للجهود التي بذلها فرع الوزارة خلال شهر أكتوبر الماضي حيث تضمنت حملة رقابية على امتثال التراخيص تمتد من 1 إلى 31 أكتوبر وقد نفذت خلال تلك الفترة أكثر من 1057 جولة رقابية شملت 559 محلًا و216 مبسطًا و39 سوقًا و19 مسلخًا و224 حظيرة وأسفرت تلك الجولات عن توجيه 745 إنذارًا للمنشآت التي لم تلتزم بالاشتراطات النظامية مما يعكس سعي الوزارة لمراقبة مستوى الجودة في المواد الغذائية بشكل متواصل،
يؤكد فرع الوزارة التزامه بمواصلة وتعزيز الجهود في متابعة ورقابة الأسواق والمسالخ والمنشآت الغذائية في المنطقة كما يدعو المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن أي مخالفات أو حالات يشتبه بأنها غير سليمة مما يسهم في تحسين مستوى سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك بشكل عام، وبالتالي شجع المجتمع على المشاركة في تعزيز هذا الهدف المهم من خلال الإبلاغ وأيضًا التعاون مع الجهات المختصة لضمان غذاء آمن وصحي للجميع،
