ضبط 760 كيلو من الأسماك والدواجن الفاسدة في منطقة عسير

ضبطت لجنة حكومية برئاسة فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير في اليومين الماضيين كمية تقدر بـ760 كيلوجرامًا من الأسماك والدواجن الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وقد تم ذلك في عدد من المطاعم وأسواق بيع الأسماك في مركزي “الحريضة” و”القحمة” المنتشرة على سواحل المنطقة ويدل هذا الضبط على أهمية الرقابة الصحية لتوفير منتجات سليمة للمستهلكين والحد من المخاطر الصحية التي قد تنجم عن تناول طعام فاسد,

أوضح فرع الوزارة بعسير أن هذه المخالفات تم ضبطها أثناء الجولات الرقابية الروتينية التي تنفذها لجنة الأسماك وتضمين هذه الجولات مشاركة عدد من الجهات الحكومية ذات العلاقة الأمر الذي يعكس التعاون بين الجهات المختلفة لضمان سلامة الغذاء المعروض في الأسواق والمطاعم المحلية ويظهر ضرورة وجود نظام فعال للرقابة على المواد الغذائية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين,

تتنوع المضبوطات وفقًا للمخالفات المرصودة مما يعكس وجود تحديات متعددة تواجه أنظمة الرقابة الغذائية وأخذت الإجراءات النظامية اللازمة بحق المنشآت المخالفة مما يضمن تطبيق القوانين والأنظمة المعمول بها ويدعو ذلك إلى تعزيز الوعي لدى أصحاب المتاجر والمطاعم بخطورة بيع منتجات فاسدة تؤثر سلبًا على صحة المجتمع وبالتالي فإن العمل الجماعي يعد خطوة هامة نحو تحسين مستويات الأمن الغذائي في المنطقة,

إن ضبط هذه الكميات الكبيرة من الأسماك والدواجن الفاسدة يسلط الضوء على ضرورة المحاسبة الصارمة للمخالفين وذلك حماية للمستهلك والتأكد من توافر غذاء صحي وآمن كما يمثل هذا الأمر دعوة لأهمية الرقابة المستمرة والتكاتف بين الجهات المعنية لتحقيق بيئة صحية خالية من المخاطر المرتبطة بالغذاء وقد يكون هذا مثالًا يحتذى به في مناطق أخرى من البلاد.