أسعار الدواجن والبيض تسجل تراجعاً ملحوظاً مع زيادة المعروض في الأسواق

شهدت الأسواق في الفترة الحالية تراجعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، مما يبعث الأمل في تخفيف الأعباء على المواطنين مع اقتراب عيد الفطر المبارك. هذا التغيير يأتي بعد سلسلة من الانخفاضات المستمرة في الأسعار، مدفوعة بزيادة المعروض وتراجع الطلب، ومن المتوقع أن يوفر هذا الوضع مائدة عيد أقل تكلفة للمستهلكين.

تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن

سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا كبيرًا بمقدار خمسة جنيهات، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 96 جنيهاً، ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و108 جنيهات وفقًا للمناطق والأسواق الشعبية. وبالنسبة للفراخ البلدي، حافظت على أسعار تتراوح بين 125 و140 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت الفراخ الساسو الحمراء نحو 114 جنيهاً للكيلو.

تفاصيل عن أسعار المشتقات

تشير المعطيات إلى أن أسعار البانيه والأجزاء الأخرى من الدواجن شهدت تفاوتًا بين المناطق، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه ما بين 235 و260 جنيهاً. وقد سجلت الوراك متوسطًا يبلغ 130 جنيهاً، بينما الدبابيس وصلت إلى 175 جنيهاً للكيلو. توجد توقعات بمزيد من الثبات في الأسعار بعد انتهاء الحركة الكبيرة للشراء قبل العيد.

الاستقرار في سوق الكتاكيت يعزز الإنتاج

فيما يتعلق بسوق التربية، استقرت أسعار الكتاكيت، مما يشجع المربين على إدخال دورات إنتاجية جديدة. سجل الكتكوت الأبيض في الشركات 21 جنيهاً، بينما بلغ متوسط سعر الكتكوت الساسو وقطعانها 7.5 جنيه، والكتكوت البلدي بلغ نحو 9 جنيهات.

توقعات سوق البيض قبل العيد

لم تكن كرتونة البيض في منأى عن الاستقرار، حيث سجلت الكرتونة البيضاء نحو 125 جنيهاً في الجملة، ووصلت للمستهلك بـ 135 جنيهاً بينما كان سعر البيض الأحمر 126 جنيهاً في الجملة واستقر البيض البلدي عند 145 جنيهاً للكرتونة. يعود هذا التراجع في الأسعار إلى تأثير العيد، حيث يميل المستهلكون في الأيام الأخيرة من رمضان وبداية العيد نحو الأسماك المملحة والمخبوزات، مما يخفف الضغط على سوق اللحوم البيضاء. كما ساهم استقرار سلاسل الإمداد وتوافر الأعلاف في زيادة المعروض المتاح في الأسواق.